食材明細

主料

• 隔夜飯適量
• 韓國泡菜適量
• 雞蛋2個
• 火腿腸1個

輔料

• 蔥花適量
• 鹽適量
• 雞精適量

泡菜炒飯做法步驟

1火腿腸切薄片，香蔥洗凈切蔥花備用。

2雞蛋打入碗中，參加少許鹽，雞精打散。

3隔夜的剩米飯備用。

4泡菜切小丁備用。

5鍋中參加油，倒入雞蛋液炒散。

6放入火腿腸翻炒。

7參加泡菜丁，倒入少許的泡菜汁。

8放入米飯。

9用鍋鏟將米飯壓散炒勻。

10最初參加蔥花炒勻即可。

11裝盤。

12成品。