食材明細
- 甜香口味
- 烤工藝
- 廿分鐘耗時
- 簡單難度
韓國草莓蛋糕做法步驟
1雞蛋別離，烤盤中墊油紙，烤箱180度預熱。
2蛋白分2次加糖，魚眼泡加一次、泡沫豐厚加一次。
3打至濕性發泡，大彎鉤形態。
4參加蛋黃，低速攪打平均。
5篩入低粉。
6翻拌平均。
7將面糊裝入裱花袋，擠入不沾烤盤（油紙上），震一下氣泡。
8放入預熱好的烤箱，中層，170度烤8-10分鐘。
9我烤了6個大的，一個小的，烤好了拿出晾涼。
10淡奶油加糖粉打至斑紋明晰，提起蛋頭有直立小尖角。裝入套了花嘴的裱花袋。
11鄙人面擠上一條。
12再擠出斑紋，擺上草莓
