食材明細

主料

• 秋田小町米200g
• 三文魚200g

輔料

• 芥末少許
• 海苔1片

調料

• 白醋2勺
• 白糖30g

手握三文魚壽司做法步驟

1小町米淘洗潔凈放電飯煲中煮飯鍵煮熟，用飯勺搗松。

2三文魚切片。

3白醋兩勺。

4加白糖放微波爐外面DING一分鐘讓白糖消融混合平均，待米飯溫熱將糖醋汁漸漸倒入米飯中攪拌平均。

5手上蘸點剩下的糖醋汁，抓一團米飯握成橢圓形。

6中間尖，兩頭厚的葉子外形。

7擠少許芥末。

8將三文魚放飯團下面，海苔剪成一公分寬的長條。

9海苔條放壽司兩頭繞一圈，也可以不放海苔條。