食材明細

主料

• 大米適量
• 海苔一包
• 雞蛋兩個
• 胡蘿卜一個
• 黃瓜一根

輔料

• 涼開水適量
• 白糖適量

調料

• 香醋適量
• 十三香適量

海苔壽司卷做法步驟

1胡蘿卜黃瓜切條熱水綽一下撈出放涼備用。

2預備好海苔。

3白糖，香醋，涼開水。勾兌好壽司醋。

4雞蛋調好，炒鍋疾速加，煎成雞蛋餅。

5雞蛋餅切絲。

6蒸熟的米飯。

7蒸好的米飯。疾速倒進壽司醋，攪拌平均。

8壽司簾鋪好，下面放上保鮮膜。海苔鋪好。放上米飯，胡蘿卜絲，黃瓜絲。雞蛋餅絲。

9從壽司簾的一頭。緊緊的卷起，保鮮膜一邊轉一邊退。轉到頭兒為止。

10卷好的壽司卷兒。

11切段兒可以裝盤。