集結號再次吹響，一場全國范圍內的尋鮮風暴行將于6月3日片面開啟。想站上總決賽的舞臺，瓜分8萬元大獎，開啟南亞尋鮮之旅嗎？趕忙研讀鮮味秘籍，同太太樂一同來修“鮮”吧。

歷經3年打磨，啟動在即的太太樂第三屆全國鮮味迷信知識大賽將在前兩屆的根底上以更生動化、多樣化的方式等待與您一同尋鮮、探鮮、習鮮、究鮮。

小黑板敲起來：

獎品多多，難度不時晉級，晉級寶典《鮮味迷信與雞精調味料工藝概論》與6集人文紀錄片“鮮味的機密”將為你開啟鮮味探究之旅的大門，好玩、風趣、長知識，趕忙掃描上面二維碼點擊進入有獎競賽開啟你的尋鮮之旅。

參與步驟：關注“太太樂美廚娘”微信大眾號---》點擊有獎競賽---》鮮味大賽，參與答題，集碎片換禮品。

來自文明界大咖的助力

5月28日，“畫雞之夫”王韜閏、書法界名人趙強、資深攝影師曹巨波齊聚太太樂鮮味博物館，經過畫作、書法、鏡頭記載鮮、歸納鮮，同時也為正在熾熱停止中的太太樂第三屆全國鮮味迷信知識競賽助力。

影響力人物 “畫雞之夫”王韜閏現場作畫

即興作品：家和萬事興 - 人世美食家家歡鮮味諧和太太樂

書法界名人趙強留墨“天下第一鮮”

資深攝影師曹巨波眼里的太太樂 – 不是公園勝似公園

來自歷屆選手的聲響 

王昊

成果：太太樂首屆全國鮮味迷信知識競賽季軍

職業：先生

興味喜好：羽毛球、書法、傳統文明，歷史天文書籍，國度政治形狀開展，也追一點點星

決賽候場中我理解到參賽者們來自不同的年齡階段，從事著不同的職業，跨越全國不同地域，正是由于本次競賽，才讓一群懷揣的“追鮮”夢想的人會聚于此，傳達鮮味知識，追求美味人生。站在候場區，我緊張，忐忑，為行將面臨的舞臺惴惴不安，一旁的任務人員似乎看出了我的困頓，鼓舞我說到：“小帥哥，別緊張，你必然可以的，把一會兒的競賽看做一場烹飪，你就是阿誰最專業、最棒的廚師”，我十分感激這位大姐姐給我的鼓舞，也不經慨嘆，這是怎樣的公司才干培育出這樣暖和純良的員工，我也夢想可以參加這樣的團隊。

取得獎金后我為父母購置了精致的禮物，感激他們二十多年來的辛勤養育和付出，剩余局部，我投資了本人，用于進一步學習和提升本人，報名參與網上培訓，英文學習，進一步提升專業技藝，努力成為一名無益于國度和社會的食品人。

來自歷屆選手的聲響 

王陽

成果：太太樂首屆全國鮮味迷信知識競賽第四名

職業：銷售主管

興味喜好：愛旅游，運動，烹飪，品味美食

一次偶爾的時機，在冤家圈里看到有冤家轉發參賽內容，興味所致，就參與了。

2019年5月，作為太太樂首屆全國鮮味迷信知識競賽獲獎者之一，我有幸與其他獲獎者一同開啟了英國尋鮮之旅。世界各地均有不同的飲食習氣和烹飪技巧，但追求“鮮”的味感，卻是一直如一。在美食紀錄片《鮮味的機密》取景地之一——Eriska小島，我們探尋鮮味的機密。這里有著自給自足的小菜地、還有新穎捕撈的seafood，當然，更少不了一位可以發明美味的魔法師——米其林大廚。食物不只要新穎，還要足夠鮮美，鮮味的機密就此揭曉。

在全球知名博物館——大英博物館的中國館里，我們跟隨專業解說員的腳步，從青銅大鼎到陶器，再到瓷器，穿越光陰的隧道，似乎置身于太太樂鮮味博物館中，站在人類文明的開展史上，以歷史的深度和世界的廣度，深化探求鮮味之源。

來自歷屆選手的聲響 

周申

成果：太太樂第二屆全國鮮味迷信知識競賽第五名

職業：機械工程師

興味喜好：上網，健身

我的本職任務是一名機械工程師，關于雞精行業是不熟習的。

眾所周知的是，社會上存在著一些對味精的成見。作為一名工科畢業的人來說，我不斷對這種成見五體投地，以為是一種不迷信、不睬性的謠傳。但在參與這次知識競賽前，的確沒想到雞精產品也是一門大學問。在我拿到賽會組織提供的《鮮味迷信與雞精調味料工藝概論》這本書之后，才發現雞精的消費真是如此的復雜，需求學習掌握方方面面的迷信知識。正所謂隔行如隔山，畢竟是學習機械出身，為了學好這本《工藝概論》我付出了不少心血。

記得去年9月份有一次公司組織了一次拓展活動，早晨在聚餐之后，大家又辨別參與其他活動去了。但我想到離正式競賽的工夫越來越近了，我阿誰早晨把隨身攜帶的《鮮味迷信與雞精調味料工藝概論》這本書疾速通讀了一遍。雖然是疾速，并且之前曾經反重復休學習過這本書了，但一次通讀，也破費了整整4個小時的工夫，不斷讀到早晨近12點。在學習的時分，我甚至感受不到工夫的流逝，幾乎是一眨眼的功夫就到半夜了。如今想來，我也對本人的這點努力很打動。

來自歷屆選手的聲響

唐佳凡

成果：太太樂第二屆全國鮮味迷信知識競賽第13名

職業：先生

興味喜好：旅游、烹飪

我是經過親友引見然后參與競賽的，覺得這個競賽蠻有意思的，并且獎品也很豐富所以就參與了。

從前只知悲歡離合咸，參與競賽之后才曉得還有一種味覺叫“鮮”，印象很深的是《鮮味的機密》紀錄片中的海帶豆腐湯和小雞燉蘑菇，從而讓我回想起媽媽做飯的滋味，我覺得“鮮”是一種新穎、柔和而暖和的滋味充盈在舌尖的覺得，不似悲歡離合單一的味感，既有食物的本味還有一些更好的修飾，它會讓你覺得到安康、溫馨和抓緊，是真正的美味。

走入愈加成熟的第三個年頭，大賽將全方位停止提升和創新。本次大賽為期五個月，創新興趣性的答題方式，線上線下整合聯動的競賽方式，讓競賽愈加豐厚風趣。大賽更提供了豐厚獎品，讓每個理解鮮味、愛上鮮味的參賽選手都能一無所獲。還在等什么？趕忙呼朋喚友一同來尋鮮。