麻辣燙是快餐中群眾喜歡的美食之一，人們關于現選新穎時蔬和濃郁美味湯底這一搭配喜歡有加。但是隨著人們生死水平的進步，傳統麻辣燙曾經很難滿足群眾日益豐厚的味蕾。關于傳統麻辣燙的變革創新已火燒眉毛，各大餐飲品牌在變革麻辣燙的的進程中也都使出本人渾身解數。

以往麻辣燙品牌無論如何創新，內在只是改動湯底滋味，內在只是在就餐環境和標語上的不同，并無改動麻辣燙的本質。而“澆頭麻辣燙”的呈現，徹底處理了麻辣燙口味單一，創新缺乏的成績。作為“澆頭麻辣燙始創者”，曉魏麻辣燙將麻辣燙這片廝殺劇烈的戰場變成了疏通的羊腸小道，一碗澆頭讓麻辣燙擁有了新的靈魂。先期推出了招牌鴨血豆腐，奶香濃香玉米，金湯酸菜小酥肉，日式壽喜燒，川蜀麻辣牛雜，經典醬燜巴沙魚合計6款澆頭，同時也研收回了十幾種澆頭用于儲藏，處理后續運營中的菜品更新的后顧之憂。

澆頭麻辣燙，首先改動了麻辣燙的實質，讓麻辣燙從單一滋味，變成了豐厚多彩，一成不變的味覺沖擊。其次在吃法上也是反動性提出麻辣燙多樣性的吃法。曉魏麻辣燙在停業短短兩周工夫內，顧客曾經發現了多種吃法：

1、澆頭倒入，改動湯底口味，吃正宗的澆頭麻辣燙。

2、一份麻辣燙，一份澆頭，一碗米飯，相當于一菜一湯一主食的套餐。

3、一份麻辣燙，一份澆頭，麻辣燙的食材可以蘸著澆頭吃，澆頭可以當作一份蘸料。

4、麻辣拌+澆頭+米飯+便宜飲品，兩菜一主食，也可以拌拌一同吃，奢華蓋澆飯。

澆頭麻辣燙使麻辣燙煥發了新的活力，麻辣燙不再是單一口味的吃菜喝湯，而是多種口味可隨意選擇，從口味到吃法都極大豐厚了麻辣燙的多樣性，同時，一碗澆頭也添加了“典禮感”，讓麻辣燙與他的靈魂完滿交融。“曉魏麻辣燙”目前承受全國協作同伴征詢：4000098011。

曉魏常說：“人生百味全在這幾個澆頭外面了，生活是酸是甜，還要本人去嘗。”澆頭麻辣燙，值得一嘗。