古往今來,對美食的追求和探究,人們從未停下過腳步。

對餐飲界而言,2020 年并不好過。后疫情時代,閱歷了天災洗禮的食客們早已變得越發“挑剔”,改動的不只是用餐習氣,對環境、效勞、平安等成績更是越發關注。

已經中國川菜界的頭部企業——俏江南,提起來就充溢了話題性,許多人甚至以為它能夠曾經消逝了,但令人驚喜是:它不只還活著,并且活得或許還可以。

俏江南往年的產品戰略標的目的,菜品質量的提升是中心。上半年,企業專門延聘了中國史派川菜傳承人、公認川菜新領軍人物蘭明路巨匠出任品牌首席產品官,用傳統烹飪手法,加上新穎安康的食材,希望可以將川菜的 24 味型更好的表達和詮釋給每一位顧客。

“中國效勞”帶來全新就餐體驗

每一餐一飯的面前,或許都有一個故事。

在中國,美食文明和悠遠的歷史往往交相交融。中國人對一頓飯的定義,絕不只僅只是“吃飯”字面意思這么復雜。“團聚、歡聚、家庭、傳承…”都是工夫沉淀上去的,對其賦予的愈加美妙的含義。

一頓飯的重要性,在中國被表達的淋漓盡致。吃飯,不只僅是吃飽,更是為了與久別重逢的家人相聚,是為了和喜歡的人一同享用慢慢光陰、是為了達成事業上的一個新協作。

俏江南往年也以“中國效勞”為中心,為各位食客帶來的全新的就餐體驗。包羅硬件上的傳承、舌尖上的美味、宴會公家訂制、詞牌文明以及戲曲文明,每一項競爭力的面前,都對應著中國傳統文明的源、根、本、魂、寶。以公家訂制為例,俏江南會依據每一位消費者共同的需求,量身訂制音樂、菜品、房間安插等,由專業的宴專家團隊打造專屬的公家訂制效勞, 隨同著詞牌菜的文明展現,力圖讓每一位消費者感遭到更優質的效勞。

與此同時,俏江南也做出四大地下免單承諾,針對父母、結婚、求婚、商務協作四大重要場所,在俏江南公家訂制沒能如愿的消費者都將享用免單效勞。俏江南的效勞晉級,不只表現在文明外延上,更表現在“溫度”上,滿足客戶對美妙生活的向往,讓他們感到暖暖的幸福感,這就是俏江南所追求的“本”。因而俏江南也成功博得了消費者們的喜愛,得以在疫情沖擊下逆流而上。

為援鄂醫護人員補上一頓暖和年夜飯

在中國,感恩之心是最偉大的民族情懷之一。

疫情迸發以來,俏江南經過效勞和菜品質量的提升,為品牌積聚了良好口碑,在修煉好本身的同時,回饋廣闊用戶的信任,俏江南承當社會責任,盡己之力傳遞關愛,向抗疫英雄致敬。

為了補償援鄂英雄們年夜飯未能團聚的遺憾,俏江南特別推出了“請援鄂英雄們收費吃頓團聚飯”公益活動,為全國 14 城的援鄂醫護人員收費送上一桌公家訂制的團聚飯。截止到9月12日,白衣天使企業公益活動曾經接待2315桌,共有20575位白衣天使及家人感遭到了俏江南的真情厚意。

*數據截止2020年9月15日

與此同時,俏江南還為品牌所在城市的一切醫護人員推出專屬會員卡,憑卡全年用餐可享 8.9折優惠;另有自己生日 7 折優惠及每日一道 1 元專屬特征菜等愛心福利。

提供福利的同時,俏江南也在傳承傳統文明,依據抗疫舊事和故事為抗疫英雄共填詞 5628 首,用一首首戰疫詩詞暖和一位位白衣天使的心。

從優質的效勞到精良的菜品,再到對社會責任的擔當,俏江南在打造中國知名餐飲品牌的路上砥礪前行,在疫情嚴冬的磨礪下高視闊步。將來,俏江南也將持續肩負起“為中華優秀傳統文明代言”的使命與擔當,以餐飲推進中華優秀傳統文明發明性轉化、創新性開展, 樹立餐飲行業的中國效勞標桿。