小酥肉,望文生義,里面有一層酥殼,是一道特征傳統(tǒng)菜。色澤艷麗、酥而不爛、油而不膩、香氣外溢。吃起來不只味美,并且還香脆。
在中國,假如提起油炸與肉肉的結(jié)合——小酥肉,無疑是“雙重高興”的表現(xiàn),幾乎讓油炸喜好者和肉食喜好者“雙廚狂喜”!記得小時(shí)分無論在節(jié)慶或許喜宴,都會(huì)吃到色澤金黃、外酥里嫩的小酥肉,每次都會(huì)吃得異常的開心。
黃燦燦的表皮包裹著鮮嫩的肉,肉質(zhì)細(xì)嫩,有嚼勁又不柴,肉感十足,越嚼越香,一點(diǎn)也不清淡,每一口下去都是滿足感。
中糧梅林小酥肉選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿肉,精心腌制入味后,真材實(shí)料,多瘦少肥,口感勁道!收到貨就是曾經(jīng)炸好的速凍食品,本人下鍋復(fù)炸即可!0難度!在低溫?zé)嵊偷呐胝ㄏ?,收回呲呲的聲響,霎時(shí)食欲大增~
在復(fù)熱時(shí)炸至小酥肉色澤金黃色,即刻起鍋!多一分少一秒都不可,這樣的小酥肉口感才是最好der!
趁熱吃,又酥又香,每咬一口都能聽到表皮酥脆的聲響,好吃到停不上去。
小酥肉與任何調(diào)味粉都百搭,想吃什么口味隨意加~椒鹽的咸香、辣椒的安慰,每種調(diào)料都能賦予小酥肉不同的味道…
不外,比擬復(fù)熱,空氣炸鍋也是個(gè)很好的烹飪選擇,還能更安康,更少油。翻開空氣炸鍋后,香氣分發(fā)出來,馬上試吃一口,咸香適口,吃多了也不會(huì)膩,能感遭到激爽味蕾的體驗(yàn)。
當(dāng)然,小酥肉涮火鍋是必不成少的,小酥肉在熱辣的火鍋湯里“走”一遭,火鍋的麻辣交融小酥肉共同的香氣,小酥肉變得綿軟肥糯,又是另一種風(fēng)味。
不止是正餐,作為小食,小酥肉也是鮮香可口,百吃不厭,在繁忙的日常里,一點(diǎn)空閑時(shí)分看到一份香氣四溢的小酥肉,那幸福感顯而易見。
小酥肉的好吃,與原料是直接相關(guān)的!采用上好的原料,才干絲毫不清淡。
中糧梅林小酥肉精選豬后腿肉,肉條軟嫩外殼酥脆,裹上金黃外皮,剛出鍋時(shí)酥脆異常,隔老遠(yuǎn)就能聞得見香味兒,再撒上辣椒面,質(zhì)量看得見,安康擔(dān)心吃,幸福指數(shù)爆表!
在制造工藝上,中糧梅林小酥肉也絲毫不馬虎,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝流程,結(jié)合古代化規(guī)范停止消費(fèi),成品色澤金黃,香氣四溢,一口酥脆,兩口耐人尋味!既能包管食品的口感,又能包管食品的平安。
金黃的色澤,酥脆的外殼,炸完后直接上手抓著吃,在嘴里酥得炸開,關(guān)于吃貨來說,可謂是一種極致享用!
中糧梅林小酥肉夠酥、夠脆、夠味,讓人騎虎難下!你不來試試嗎?