生魚片也稱刺身,是日本料理中的經典美食,但是,卻總有人不走尋常路,一盤刺身拿來當“畫筆”,用雙手排成一幅幅精致的畫。
來源:匠心之城
(版權歸原作者一切)
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從童話世界走到餐盤的美人魚
魚片里的雪上公主
意氣風發的日本武士
栩栩如生的羽翼
在食物藝術家 @mikyoui00 的刀下,
生魚片曾經從復雜的食材,
晉級為藝術品原資料,
他用刺身擺出來的花式擺盤,迷倒萬千網友,
美到讓人舍不得吃!
網友看了紛繁留言:
這才是藝術家啊!
這位日本食物藝術家的作品在網上熱度很高,
他擅長將藝術與生魚片交融,
運用鮭魚、鰤魚、金槍魚等不同食材,
將其各種紋理顏色結合在一同,
擺出來一幅幅食物畫,
飽含了藝術的美感和……美食的引誘。