餐飲業(yè)越來越“卷”了！懂營銷、抓流量，已成為當(dāng)下餐飲人抓住機(jī)遇完成包圍的必經(jīng)之路。“第三屆中國餐飲品牌節(jié)·2023中國餐飲流量峰會”時(shí)期，數(shù)十位頭部達(dá)人及機(jī)構(gòu)代表，1500位餐飲業(yè)精英將齊聚廣州，共同討論流量的機(jī)密。
近些年，整個餐飲大環(huán)境是越來越內(nèi)卷了。
各品牌搶出新品、打價(jià)錢戰(zhàn)，不吝花錢買流量，打起了“貼身肉搏戰(zhàn)”。但有時(shí)分過于保守，很容易墮入流量的“虛偽昌盛”，最初發(fā)現(xiàn)投入產(chǎn)出不成反比，反而被流量反噬，鎩羽而歸。
要想在內(nèi)卷的餐飲環(huán)境下包圍，其實(shí)是無方法論的。餐企必需學(xué)會順應(yīng)新媒體生態(tài)，應(yīng)用好餐飲達(dá)人的力氣，經(jīng)過合理營銷，發(fā)掘打造引流爆品，打破瓶頸在市場上搶流獲客。
如今不少餐企也在競相探究私域流量，積極盤活會員資產(chǎn)，搶占流量洼地。不外建立私域流量并不是一揮而就的事情，需求臨時(shí)耕耘運(yùn)營。獲取流量也是有本錢的，絕不克不及自覺規(guī)劃，糜費(fèi)彈藥。
懂營銷、抓流量，就是當(dāng)下餐飲人抓住機(jī)遇完成包圍的必經(jīng)之路。
那流量究竟該如何獲取？「第三屆中國餐飲品牌節(jié)·2023中國餐飲流量峰會」能給到你答案。
第三屆中國餐飲品牌節(jié) 2023中國餐飲流量峰會
第三屆中國餐飲品牌節(jié)
指點(diǎn)單位：
廣州市商務(wù)局
主辦單位：
世界西餐業(yè)結(jié)合會、央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)
承辦單位：
紅餐品牌研討院、央廣網(wǎng)餐飲頻道
活動地點(diǎn)：廣州南豐朗豪酒店（海珠區(qū)新港東路638號）
2023中國餐飲流量峰會，是第三屆中國餐飲品牌節(jié)的重要組成局部，也是餐飲品牌、營銷專家、媒體平臺代表、餐飲達(dá)人等多方相互交流、相互鏈接的絕佳平臺。
本場中國餐飲流量峰會將從短視頻營銷、私域增長、平臺運(yùn)營、流質(zhì)變現(xiàn)等方面，聯(lián)動多位行業(yè)大咖、頭部品牌開創(chuàng)人、餐飲達(dá)人從多視角解讀餐飲流量增長秘訣，為與會嘉賓奉上一場精彩紛呈的思想盛宴，為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略決策參考。
目前，最新議程及嘉賓名單正式曝光，精彩不容錯過！
2023中國餐飲流量峰會 議程發(fā)布
“2023中國餐飲流量峰會”緊跟時(shí)代開展趨向，旨在共探餐飲行業(yè)增長打破的新意向，搭建餐飲營銷交流與資源鏈接的平臺，賦能餐飲行業(yè)開展。
10月11日晚，紅餐網(wǎng)擬約請60位嘉賓參與“餐飲紅人之夜”。各路頭部達(dá)人、新銳達(dá)人、餐飲品牌方代表、新媒體平臺代表歡聚一同，分享交流同行經(jīng)歷，屆時(shí)還有拉近間隔的各種互動環(huán)節(jié)，各位敬請等待。
2023中國餐飲流量峰會 嘉賓引見
2023中國餐飲流量峰會特邀餐飲界、傳媒界、營銷界、流量平臺及餐飲達(dá)人等多個范疇的影響力人物，討論餐飲流量運(yùn)營辦法論，賦能餐飲營銷，與餐飲創(chuàng)業(yè)者、辦理者深度互動。
以下為本次中國餐飲流量峰會的分享嘉賓引見：
王岑 “消費(fèi)王”、B本錢(尚流本錢)董事長
王岑，抖音大V，粉絲1500 萬(消費(fèi)行業(yè)) 。前紅杉本錢合伙人、前天圖本錢合伙人，延續(xù)多年中國消費(fèi)最佳投資人。擁有三個第一：第1個擁抱抖音的古典投資人、第1個發(fā)起直播間現(xiàn)場連麥的知識博主、第1個在抖音引爆數(shù)個細(xì)分餐飲賽道的大V。
董十一 景象級矩陣操盤手，同城抖音培訓(xùn)頭部博主
董十一，2018年操盤樊登讀書新媒體矩陣，和代理商把樊登讀書做到抖音景象級頭部，2021操盤團(tuán)體IP，延續(xù)兩年平臺年度講師，2022年培訓(xùn)實(shí)體流量，以矩陣思想，引爆同城增長。
比爾蓋南 拱火烤肉開創(chuàng)人，羅媽砂鍋結(jié)合開創(chuàng)人
比爾蓋南，銀河餐飲培訓(xùn)結(jié)合開創(chuàng)人，全網(wǎng)粉絲2000w+、創(chuàng)業(yè)范疇頭部KOL、銀河餐飲培訓(xùn)結(jié)合開創(chuàng)人、翔升集市烤肉結(jié)合開創(chuàng)人。投資品牌包羅：生火火小爐子燒烤、紅果咖啡、放肆咖啡、碰碰涼。
劉俊豪 “報(bào)告！魚仔”主理人
劉俊豪，“報(bào)告！魚仔”賬號主理人。紅動食刻合伙人(餐飲垂類頭部MCN機(jī)構(gòu))，餐飲加盟垂類頭部KOL，全網(wǎng)90W+粉絲，500+加盟店數(shù)據(jù)評測經(jīng)歷，餐飲品牌全案營銷推手。
柴園 “柴大官人聊品牌”主理人
柴園，胖墩餐飲&九悅餐飲董事合伙人，額爾敦傳統(tǒng)涮區(qū)域合伙人，“柴大官人聊品牌”中國餐飲短視頻頭部IP主理人，全網(wǎng)超150萬餐飲垂類粉絲。三年全網(wǎng)短視頻播放量超8億。15年品牌征詢經(jīng)歷，10年餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，效勞超150家中小企業(yè)，拆解品牌面前的商業(yè)價(jià)值。
浪胃仙 全網(wǎng)超1000w+粉絲 KOL
浪胃仙，延續(xù)5年取得抖音短視頻美食類、餐飲類頭部KOL代表，抖音電商新批發(fā)范疇的S級主播領(lǐng)軍人物，網(wǎng)紅餐飲經(jīng)濟(jì)積極推進(jìn)者。
王濤 餐見濤略開創(chuàng)人
王濤，全網(wǎng)餐飲垂類粉絲300w，百店連鎖餐飲投資人。2011年開端餐飲創(chuàng)業(yè)，先后創(chuàng)建茶餐廳、奶茶、面館、快餐等餐飲品牌，運(yùn)營連鎖餐飲門店百余家，2019年開端在抖音等短視頻平臺分享餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，收到廣闊餐飲從業(yè)者喜歡，成為短視頻餐飲垂類頭部意見首領(lǐng)，擁有餐飲垂類粉絲超300萬，2020年創(chuàng)建餐見濤略，為餐飲同行提供項(xiàng)目孵化、征詢籌劃效勞，并成立商學(xué)院為餐飲企業(yè)外部運(yùn)營和營銷引流賦能，同時(shí)成立MCN機(jī)構(gòu)旗下餐飲垂類抖音賬號全網(wǎng)粉絲超500萬。
小明粗去 百萬粉絲主播
小明粗去，抖音官方認(rèn)證美食自媒體，抖音官方授予北京老字號引薦官，抖音官方授予中國旅游日引薦官，湖北授予恩施旅游推行大使。2020年5月6日首播，0粉絲開播戶外旅游及美食探店直播，截止到如今開播美食場次超越700場。2021年6月19日首播本地生活餐飲及酒旅團(tuán)購，開播場次大于一千場，協(xié)作全國連鎖餐飲品牌200＋，抖音本地直播首位月GMV千萬達(dá)人，抖音本地直播首位月兩千萬達(dá)人，酒店月千萬達(dá)人，抖音本地生活首位GMV一億達(dá)人，累計(jì)GMV大于1.8億元。2020年5月至今直播累計(jì)看播人數(shù)超越1億人。
樂姐 “樂姐餐飲筆記”主理人
樂姐，餐飲短視頻部KOL，20年檢察官/9年餐飲，鹵味智能化專利。20年檢察官，榮立全國二等功，操持全國十大公訴案件。9年餐飲延續(xù)創(chuàng)業(yè)，鹵味快餐連鎖品牌開創(chuàng)人，鹵味智能化專利創(chuàng)始者，自有供給鏈工廠，提供高效餐飲供給鏈效勞。全網(wǎng)百萬餐飲創(chuàng)業(yè)粉絲，蒲公英餐飲商學(xué)院開創(chuàng)人，開發(fā)抖音餐飲知識付費(fèi)賽道爆款課程《餐飲運(yùn)營全流程》，深耕餐飲IP孵化、餐飲流量，努力協(xié)助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者擁抱新媒體流量紅利。
許會斌 “許老大百店途徑”主理人
許會斌，小餐飲品牌投資人，“百店途徑”課程主理人，前五百強(qiáng)企業(yè)高管，跨界餐飲人，四年工夫投資和孵化四個超百店的品牌。
宋晶華 “33樓老宋”主理人
餐飲創(chuàng)業(yè)范疇知名博主，15年餐飲行業(yè)投資人，連鎖食代結(jié)合開創(chuàng)人，老宋餐創(chuàng)平臺發(fā)起人。15年餐飲閱歷，法國開端餐飲創(chuàng)業(yè)，在法時(shí)期創(chuàng)建日料品牌Osaka pluies。供給鏈辦理碩士，10年品牌征詢，輔導(dǎo)大小品牌過百家，投的品牌也有上百家店，成功運(yùn)營代理多個國際連鎖品牌，擅長評價(jià)對接國際品牌與國際下沉市場，餐創(chuàng)范疇百萬粉絲大咖。
韋小寶 寶餐學(xué)社興辦人
韋小寶餐飲流質(zhì)變現(xiàn)中心興辦人(餐飲垂類頭部MCN機(jī)構(gòu))，銀河小餐飲培訓(xùn)基地結(jié)合開創(chuàng)人(成都3000平)專注餐飲行業(yè)流量。10年餐飲品牌全案營銷推手，餐飲品牌日銷百萬直播間操盤手，曾操盤沁園、云南省新華書店等日銷百萬直播間。資深廣電媒體人知名掌管人，抖音平臺S級主播，川渝本地生活效勞KOL。
張繁達(dá) 復(fù)泰衡大開創(chuàng)人
張繁達(dá)，15年品牌籌劃，商業(yè)地產(chǎn)全案籌劃師，抖品牌孵化商業(yè)基地開創(chuàng)人，抖品牌全品類疾速裂變開展形式發(fā)起人，抖音美業(yè)品牌千萬大播操盤手，抖音本地生活頭部效勞商，操盤千店規(guī)模案例：輕奢世家，斑小匠，美肌工坊等。效勞超越1000+的門店品牌，遍及全國各地！
杜煜天 “小高教師聊餐飲”賬號主理人
杜煜天，時(shí)餐教育集團(tuán)結(jié)合開創(chuàng)人，餐飲短視頻范疇頭部KOL，餐飲營銷專家 ，線下課學(xué)員品牌累計(jì)超3000+。
唐之婷 “新餐大”主理人
唐之婷，當(dāng)選2019中國福布斯30U30#餐飲，杭州餐數(shù)科技結(jié)合開創(chuàng)人，餐飲品牌連鎖化專家/餐飲批發(fā)化戰(zhàn)略導(dǎo)師。2020年5月，正式創(chuàng)建國際首檔抖音餐飲供給鏈媒體欄目-新餐大，如今已成為當(dāng)下餐飲供給鏈最集中的最高效的信息口和對接口。
柴標(biāo) 肥肥蝦莊開創(chuàng)人
柴標(biāo)，2008年創(chuàng)建肥肥蝦莊，武漢餐飲協(xié)會副會長。目前肥肥蝦莊在武漢擁有32家直營門店，截止到2022年底，門店小龍蝦單日銷量可到達(dá)18噸。
申晨 新媒體營銷專家
申晨，中國新媒體營銷專家，長江商學(xué)院營銷學(xué)導(dǎo)師，天使投資人，曾被評為“亞洲品牌十大創(chuàng)新企業(yè)家”。2014年創(chuàng)建的熊貓傳媒集團(tuán)，被定位為“中國最佳內(nèi)容制造運(yùn)營及商業(yè)化平臺”，為眾多企業(yè)和品牌的互聯(lián)網(wǎng)營銷、新媒體傳達(dá)處理了基本的“痛點(diǎn)”和“癢點(diǎn)”。
徐文俊 LUCAS營銷籌劃開創(chuàng)人
徐文俊，盧卡斯?fàn)I銷籌劃開創(chuàng)人，滯銷書群眾點(diǎn)評網(wǎng)精密化運(yùn)營書籍作者，美團(tuán)點(diǎn)評特邀講師。錦府鹽幫、喜姐炸串、炊煙小炒黃牛肉、萍姐火鍋、楠火鍋等營銷參謀，13年餐飲營銷籌劃經(jīng)歷，每年餐飲營銷投放超“6億”人民幣，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷豐厚。每年超1000家餐飲品牌學(xué)校運(yùn)用LUCAS首創(chuàng)的“餐飲營銷梭哈論”！
李楊 朱光玉結(jié)合開創(chuàng)人
李楊A(yù)lex，朱光玉結(jié)合開創(chuàng)人、冒椒火辣品牌合伙人、銀河餐飲集團(tuán)開創(chuàng)人、 燚鼎發(fā)商貿(mào)/玉滿堂供給鏈總經(jīng)理。
樊寧 紅餐網(wǎng)結(jié)合開創(chuàng)人、紅餐品牌研討院院長
樊寧，北京大學(xué)文學(xué)學(xué)士和經(jīng)濟(jì)學(xué)雙學(xué)士學(xué)位，澳門大學(xué)學(xué)者獎學(xué)金取得者，工商辦理碩士。樊寧先生擁有十余年電視媒體從業(yè)經(jīng)歷，先后從事電視節(jié)目籌劃、新媒體運(yùn)營等任務(wù)。近年來專注于餐飲品牌大數(shù)據(jù)研討及品牌營銷效勞。
2023中國餐飲流量峰會會聚營銷專家與領(lǐng)軍人物，推進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)增長打破，為新時(shí)代中國餐飲營銷創(chuàng)新把脈。
2023年10月11-12日，等待您的到來！
