2020年,隨同著突如其來的新型冠狀病毒肺炎疫情的加劇分散,美股暴跌、口岸封閉、經濟蕭條,以餐飲業、旅游業為代表的行業迎來了數十年來的初次負增長,隨著國際各地疫情的逐漸控制,停工復產的有序推進,以簡味千家為代表的一批餐飲品牌成為了市場復蘇后的商機黑馬。

餐飲業遇危機

宏大機遇隱藏其中

飛機停飛、高鐵停開、公交停線、出租停運、商超開業、飯館歇業,作為此次疫情全球受影響最大的行業,餐飲業迎來了一次行業大洗牌,不管已經是知名餐飲巨頭還是路邊的百年小店,疫情之后都站在了百業待興的同一同跑線上。

當不少傳統餐飲人哀嚎連天的叫囂著房租、水電本錢的連連盈余,斷言著餐飲業將迎來極致暗中的一年時,一些業內專家卻有不同的見地“依據我們的經歷來看,暗中的面前必然是黑暗,危殆中也無機遇的存在,行業洗牌后的最大機遇就是——誰能率先規范化、連鎖化、在線化、場景化、數據化的疾速樹立餐飲品牌,誰就能率先取得經濟復蘇、生活停工后的第一桶金,占據有利的市場份額”。

2008年非典之后,一批實體商戶賠的血本無歸,但淘寶、京東電商拔地而起改動了生活方式成為業內巨鱷,2020年的明天,時代在給有夢想的人一個機遇,成為餐飲界的“馬云”。

中國味覺巨匠“掌勺”

招招擊中消費市場味覺“痛點”

提到簡味千家,他的開創人并不生疏,就是中國頂級的烹飪巨匠、味覺巨匠段豐春教師,從小遭到美食世家的以身作則,段豐春熱愛美食,遍訪國際外烹飪巨匠、美食專家,發明了極具特征的烹飪體系,曾擔任《百姓廚神》特約嘉賓教授家常美食,成為備受關注的熱搜話題。

關于美食,段豐春教師有這樣的感悟“一個暖和了你胃的人、必然能暖和你的心,大愛有疆、就在三寸廚房。”帶著這樣一份初心,簡味千家品牌降生。

簡味千家可以說是新餐飲體系下的集大成者,在綜合實力方面,業務涵蓋品牌研發加盟連鎖、全球特征旅游開發、全球購、海內酒店辦理等,業務范圍遍及中國乃至世界餐飲市場;在品牌創建方面,段豐春教師親身“掌勺“首創了30秒牛排燒、蓋世一番燒肉飯、BIBO大口包等連鎖品牌,每一款兼具米其林級的美味、平價親民的價錢,一經投入市場就收到了激烈口碑好評;外行業創新方面,簡味千家與世界知名廚藝學校法國藍帶2018年開啟人才培訓方案,以強無力的人才資源創新行業運營、辦理形式,讓餐飲界最頂尖的創新辦理者聚集于此。

連鎖餐飲朝陽產業

背靠大樹好納涼

依據中國產業信息網發布的數據顯示,中國的連鎖餐飲市場在2015年閱歷過市場構造優化后,于2018年進入穩步增長階段,在消費晉級的趨向下,將來還有千億市場待開掘。

“民以食為天”,在百業待興的疫情當時,首先復蘇的必然是餐飲業,單打獨斗不如背靠大樹好納涼,假如想要搭上這一班機遇之旅,需求的是正軌化、專業化、規范化的品牌支持。

就拿簡味千家來說,他們決議在中國市場與全國代理商一同共享半壁江山,與本地域域合伙人共享本地市場上的加盟費、醬料收益,這一形式剛剛推出就在全國餐飲界炸開了鍋,本來投資一家店的本錢投入,卻讓本人成了這個城市的簡味千家品牌總代理,每天都有幾十家簡味餐廳為本人開門迎客、單單分潤!

每一個行業的機遇都是轉眼即逝的,但只要真正勇于抓住機遇的人,才會取得成功,在餐飲業,異樣如此。