2020年的新冠肺炎疫情，帶給餐飲業、廚師業的沖擊極大。4月后，大少數餐飲均已遲緩復蘇，但仍有不少中央餐飲生意無比冷淡，裁員、降薪、輪崗成為餐企降低本錢的獨一手腕。因而，很多廚師曾經自謀出路，轉行的有之，成為主播的亦有之。

山東廚師靠燒菜一夜成名，

瘋狂吸粉3457萬

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麻辣德子，是一名80后的山東廚師，他的作品都是以樸實無華為特點，由于他的作品沒有停止任何加工，一系列的經歷曾經總結都是靠他本人的真實發揚，所以先開端的時分關注很少，但是不斷以來他還是堅持著本人的視頻拍攝，歷來沒有保持，但是還是由于這無人問津，讓他有一段工夫是消逝了，由于他看不到希望。

但是，令麻辣德子沒想到的是，就在本人重新回歸的第一條作品就此一夜成名了，所以在他第二次拍視頻的時分，給一切人鞠了一躬，表示感激那些支持的人，讓本人的作品上了搶手，因而次就有了“最有禮貌的廚師”稱號，并且由于這樣的舉動，還使他一下子又添加了200萬的粉絲，這一下子的粉絲暖心舉動，讓麻辣德子就此愈加努力了。

其真實他成名之前，他也是有著比擬困難的一段日子，他也已經做過很多辛勞的任務，已經在玻璃廠打過工，已經也是一名用膂力換取支出丶修建工人，也已經在家鄉做過小生意，但是惋惜的是，他的創業并沒有獲取成功，只能簡復雜單的維持著生計。不外正是擁有了這樣的人生閱歷，麻辣德子在作品傍邊才是不斷堅持著初心，不斷堅持著本人的樸質作風，直到如今，曾經有了3457萬的粉絲支持著他。

在2019 年的時分，麻辣德子的雙十不斷播非常火爆，短短的一夜之間，成交額非常龐大，居然到達了171萬的成交額，真實是令人羨慕，并且他曾在一小時之內賣出了7000個不粘鍋，可見他的努力與播種。

之前沒有爆火之前，麻辣德子是寂靜過一段工夫的，由于他的作品沒有十分的講究與打光，甚至是美觀的背景也很少，所以想要爆火是有些困難的，由于沒有奪人眼球的特點，自然不會有人不斷關注，因而他十分的糾結，本人的作品關注人數很少，想要成名著實是非常困難的，所以他一度寂靜，就是想要思索一下，能否保持，畢竟，本人除了妻子支持之外，其他的家人不斷都在支持。但是，最初本人還是經過回歸和堅持，克制了這一切困難和糾結。

不少廚師開端經過直播打造團體IP

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在比來的舊事及報道、短視頻中，可以看到越來越多的廚師正在自我救贖。

他們在抖音、快手等平臺樹立本人的IP，發布本人的原創菜品，以期讓更多C端消費者在家就可以制造美味的菜品。不難發現，深具網紅潛力的廚師正是憑仗本人過硬的內容創作獲取到不少粉絲，樹立本人的粉絲群。

而一些抓住了短視頻風口的大IP廚師，如王剛、農國棟、粵菜鐘徒弟等，均憑仗本人獨到的烹飪手藝以及帶有鮮明團體特征的講解作風而火爆起來。

不外，也要的廚師走了另類直播。

琥珀，出生在成都一個普通的工薪家庭。琥珀從小喜歡跳舞，“民族舞、芭蕾舞我小時分都學過”。2001年9月琥珀到北京中國鐵路文工團藝術學校學習，一學期要9000元，高額的學費讓他只學了一年就自愿保持了?；氐匠啥己?，琥珀讀了職業衛校，畢業后做過一段工夫商場導購，發現本人不合適，便去了酒樓當學徒，進廚房一待就是幾年。

前幾年，決心滿滿的琥珀拿出家中大半積存在成都信息工程大學航空港校區口開了一家自助火鍋，由于對市場的掌握剖析還不敷成熟，半年賠了6萬。

在家休整的他有意中看到了直播平臺，試著開端直播游戲，可直播間人數百里挑一。“一次冤家開玩笑，說我裝扮成女生說不定可以。反正都是扮演，我就嘗試了?！睉{仗本人兒時的舞蹈功底，琥珀開端了以才藝為主的“蘿莉主播”道路。

琥珀每天都花少量工夫練習和直播，不外，這樣的努力付出，每月支出也只要3000擺布，和做廚師時相差不多，但琥珀并沒有太在意，“就是想做喜歡的事情，我喜歡扮演，喜歡跳舞。成為網紅一定不會這么容易，堅持才無機會。”

而下面提到的麻辣德子，不像琥珀拍的那種博人眼球、走另類風的視頻一樣，只是一個簡約的鏡頭，不不炫酷也不別致特，也不會由于本人的爆火就此得到本意天良。

他靠的是本人的豐厚人生閱歷，本人的本性扮演作風，還有那容易記住的雙手合十的招牌舉措和誠實的完畢語，吸引著本人的粉絲與一個個支持他的人。

結語

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廚師如何可以應用本人的專長或專業在除餐飲外的職業中獲取支出，成為當下很多廚師關懷的成績。

對廚師來說，假如想要開展副業成為一名主播，最重要的是不克不及遺忘本人的一名廚師，本人最隨手的兵器其實是本人的廚藝和出品。

注：一切圖片來源網絡。