禁漁期行將完畢，很快市面上就會呈現各色海鮮。明天，紅廚君為大家引見7種廉價親民的海鮮，特別合適如今食用。一同來看看吧！
帶魚
價錢：15元/斤
說到帶魚也是很罕見的海產品，別名裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚，在中國的黃海、東海、渤海不斷到南海都有散布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產，在平常的超市外面也非常罕見。
帶魚很容易識別，體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很粗大的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐步變細。
帶魚的做法有很多，不只僅是炸著吃還是紅燒，或許是油燜著吃，屬于較易烹飪的海鮮。
相較于其它海鮮，帶魚的價錢算廉價，廉價的大約在8元擺布，好一點的在12元擺布，還有一種也就是20元一斤的，這種帶魚就是那種比擬大的帶魚了。
網上有很多關于帶魚的謠言，其中最為人熟知的就是“掉銀粉不克不及吃”。其實，帶魚掉落的是“銀粉”，屬于帶魚的脂肪，而不是所謂的涂料。不外，“銀粉”假如少量零落，則闡明寄存工夫過長，曾經不敷新穎了。
別的，還有一種用福爾馬林泡過的帶魚，這才是大家應該留心的。這種帶魚外表看上去顏色發亮、色澤豐滿，但聞起來會有分明的甲醛那種安慰性氣息，并且全身發硬，蒸煮的時分還會收縮、開花。
鲅魚
價錢：10元/斤
鲅魚屬于南方很常食用的海鮮，我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮遠洋是其次要散布地。其體態潤滑嬌美，呈紡錘形，普通體長0.3～0.5米，最長可達1米，背部為藍黑色，布滿藍色斑點，腹部為銀灰色。
鲅魚是一種海產經濟魚類，價錢很低，普通大一點的10塊錢一斤，關于小一點的普通在6塊錢擺布，一斤大約有三個大魚，異樣，鲅魚的做法很多，怎樣做出來都是很美味的，尤其是鲅魚的水餃，深受大家的喜歡。
新穎鲅魚肉質厚實、肥嫩，有彈性，刺少，滋味鮮美，經常用來制造家常菜，或許用來做成餃子餡料，也有用來腌制成咸魚或罐頭。
貽貝
價錢：5元/斤
貽貝，別名海虹、青口，而煮熟后加工的干品即為大家熟知的淡菜。海虹散布于我國黃海、渤海及東海沿岸，是一種雙殼類軟體植物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。
鮮活貽貝是群眾化的海鮮品，價錢實惠，烹飪做法眾多，可以蒸、煮、炒等，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。由于貽貝產量大，播種后還會加工成淡菜。淡菜養分價值很高，滋味也極為鮮美。
更重要的是，貽貝在日本屬于高檔食材，但在國際卻屬于即為廉價的海鮮，去年青島海邊的價錢就只要夸大的10元7斤。
值得一提的是，每年4-5月是赤潮高發的時期，海水中有少量含有毒素的單細胞藻類，被海虹等貝類吃了之后，就累積在體內，此時也正是海虹體內毒素含量最高的時分，所以這個時分容易呈現食用海虹中毒事情。
不外到了8月份，根本上就不會呈現赤潮的情形，貽貝可以擔心食用。
當然，為了防止不測發作，大家在推銷時要在正軌的市場推銷，在烹飪前要徹底刷洗外殼和外部，去除貝類的一切內臟，然后徹底煮熟煮透再食用，不吃皮條進程中殼未張開的貽貝。
花甲
價錢：7-8元/斤
花甲其實就是花蛤，個頭較小，貝殼外表顏色般為黃褐色，殼面暗紋相似文但有凹凸感。顏色深暗，斑紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或斑紋，屬于非常罕見的海鮮。
花甲的做法相當多，可以清蒸、爆炒。普通在餐館外面一份也不貴，差不多20塊錢擺布，花甲夏天的時分很肥，很受歡送。
買回去做也很復雜，但是得提早給花甲吐沙，沿海城市的花甲也就8元一斤，算是海鮮里邊很廉價的一種了。
蟶子
價錢：7-8元/斤
蟶子的外形很容易識別，介殼兩扇，外形狹而長，里面蛋黃色，外面白色，生活在近岸的海水里。
蟶子的價錢和花甲差不多，不算貴，但滋味比花甲要愈加鮮美，口感也很爽口。做法方面，多以蒜蓉蒸制為主，爆炒為次。
蟶子和花甲一樣，在烹飪前需求停止吐沙處置。把洗好的蟶浸泡在盛有海水或鹽水的容器中（水要咸一點，蟶容易吐出泥沙）。普通浸泡2小時~3小時后撈出、瀝干，即可開端烹飪。考究的話，還可以在吐沙后過一遍熱水，待蟶子略微啟齒后即可撈出。
錐螺
價錢：4.5元/斤
望文生義，錐螺外形呈三角錐，殼體細長精致，約有30層凸圓的螺層，從小到大依序陳列。螺軸和殼口均為圓形，次要散布于菲律賓、中國西北沿海、臺灣、福建以南沿海、印尼、馬來西亞。
錐螺和釘螺長得很像，但前者能吃，后者慎食。
釘螺廣布于北方海水水域，是傳達血吸蟲病的首惡，“綠水青山枉自多，華佗無法小蟲何”就有它的罪過。錐螺乃是海水產，海水寄生蟲的風險大為降低，可以擔心食用。
玉筋魚
價錢：5元/斤
玉筋魚屬于冷水性小魚，體細長，稍扁，成魚長約10厘米，呈青灰色或乳白色，散布在北太平洋以及我國的黃渤海海域，因其體型細長且稍扁，沿海人民親切地稱之為“面條魚”。
玉筋魚雖然個頭偏小，但有必然食用價值，產量也不低，為南方重要的經濟魚類之一。還是由于體型的緣由，其做法不成能太考究，清蒸油潑、一魚兩吃、剁椒魚頭都和它無緣，只能復雜拾掇一下，裹下面糊著油炸，外酥內嫩，非常鮮美。
上述這些就是價錢非常廉價、滋味卻又非常鮮美的應季海鮮，味道出眾，惹味十分。
假如大家還曉得有什么價錢廉價的海鮮，歡送在評論區補充哦~
