男女養(yǎng)生各有道,飲食調(diào)補(bǔ)四寶妙
生理結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣的差異,決定了男女養(yǎng)生各有側(cè)重,飲食調(diào)補(bǔ)自然也不同!
女人“四寶”:紅糖、紅棗、枸杞、山楂
紅糖:溫養(yǎng)脾胃
中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫味甘,入脾經(jīng),能滋養(yǎng)氣血、暖胃健脾、緩解疼痛、活血化瘀。“女子不可百日無糖”,說的就是紅糖。產(chǎn)后適量食用紅糖,有助于子宮收縮、促進(jìn)惡露排出及乳汁分泌。其含鐵量約4.5mg/100g,是良好的鐵來源。
大棗:滋養(yǎng)氣血
大棗性溫味甘,可健脾胃、補(bǔ)氣血,適用于食欲不振、便溏、氣血不足等癥。常言道“一日吃三棗,終生不顯老”,大棗對養(yǎng)顏益壽有益。紅棗(維生素C含量高達(dá)243mg/100g)加紅糖煮水,是輔助改善貧血的傳統(tǒng)方法。
枸杞:益精護(hù)眼
枸杞歸肝、腎經(jīng),適量食用可補(bǔ)腎氣、平補(bǔ)陽氣,益精明目,養(yǎng)血抗衰。直接吃、泡水或入湯羹糕點(diǎn)均可。其枸杞多糖含量普遍在5%-8%之間。
山楂:活血散瘀
山楂味酸甘,性微溫,能消食化積、行氣散瘀。尤其適合氣滯血淤型痛經(jīng)患者的,正是山楂這樣的食療佳品。山楂陳皮水加蜂蜜飲用,對部分女性的黃褐斑也有效。
男人“四寶”:全麥、海鮮、綠茶、蠶蛹
全麥面包:舒緩壓力
男性普遍面臨較大工作壓力。對抗壓力,B族維生素(如維生素B1含量約0.3mg/100g)至關(guān)重要,它能穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)能量代謝。全谷類食物如全麥面包、糙米富含B族維生素。全麥面包作為復(fù)合碳水,能量釋放緩慢,具有鎮(zhèn)靜放松作用。
海鮮:補(bǔ)充鋅元素
海鮮有助于提升男性活力。體內(nèi)鋅不足(成年男性推薦攝入量12.5mg/天)會影響精子質(zhì)量和數(shù)量。蠔、蝦、蟹等海鮮是鋅的豐富來源(牡蠣鋅含量可達(dá)71mg/100g)。
綠茶:提神利水
綠茶富含谷氨酸(增強(qiáng)抗老)、天冬氨酸(提升免疫)等多種氨基酸,具有利尿、緩解壓力的功效。同時含有提神的咖啡因(含量約20-30mg/杯)和降血壓的黃酮類化合物。
蠶蛹:強(qiáng)健肝腎
蠶蛹是高蛋白食品(蛋白質(zhì)含量超50%),能補(bǔ)肝腎、益精氣,對改善中老年人肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精有益。
男女養(yǎng)生分別怎么做
男性:
“子午覺”調(diào)陰陽: 睡眠對調(diào)和陰陽、養(yǎng)護(hù)腎氣至關(guān)重要。遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》提倡的“子午覺”:下午1-3點(diǎn)小憩半小時至1小時養(yǎng)陽;晚上9-11點(diǎn)入睡養(yǎng)陰效果最佳。
多吃養(yǎng)腎生精食物: 飲食重點(diǎn)應(yīng)放在“養(yǎng)腎精”上,枸杞子、淮山藥、栗子、黑芝麻、蓮子等是優(yōu)選。同時需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入(如每日攝入量維持在1.2-1.5g/kg體重),補(bǔ)充鋅、硒等微量元素。
重視抗氧化: 男性不良生活習(xí)慣(如煙酒)較多,抗氧化是另一重點(diǎn)。除可適度服用抗氧化補(bǔ)充劑外,天然抗氧化食物如葡萄(含白藜蘆醇)、西紅柿(含番茄紅素)、芥末、花椰菜、山楂、大蒜等效果顯著。
女性:
睡眠“充電”養(yǎng)氣血: 高質(zhì)量睡眠是女性補(bǔ)養(yǎng)陰血的最佳方式。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“靜養(yǎng)陰”,女性需靠睡眠維持靜的狀態(tài)。“以血為用”的特點(diǎn)決定了睡眠好則氣血充盈。西醫(yī)也認(rèn)為充足睡眠(通常7-9小時)對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善氣色至關(guān)重要。
注重補(bǔ)鐵和維生素: 月經(jīng)會導(dǎo)致鐵流失(每日需鐵量約20mg),且女性戶外活動相對較少,可能影響維生素D等合成。應(yīng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、葉酸(如動物肝臟含量約300μg/100g)、維生素B12的食物:豆制品、動物肝/腎/血、魚蝦、蛋類、大棗、紅糖、黑木耳、花生、黑芝麻、胡桃仁及新鮮蔬果。