原料：

秋葵200克，水發遼參2只。

調料：

花生醬15克，芝麻醬20克，美極鮮味汁、姜末各4克，陳醋5克，白糖2克，蔥油3克，辣椒油6克，香菜末7克。

制造：

1、將黃秋葵入沸水鍋中長久焯水，撈出控水；將水發好的遼參從冰箱中取出，清洗潔凈，改刀成條。

2、將海參與黃秋葵放在盤中，將調料混合平均，澆在食材上，上桌后，分配平均，即可食用。

特征：

海參軟糯與秋葵的脆爽搭配，菜品有脆有糯，搭配秘制的花生芝麻醬調味，滋味鮮美不足的同時，突出麻醬的香味，契合大少數人的口味需求。