原料：

黃瓜、花生、蒜、醋、鹽、白糖、芝麻油、油

制造流程：

1、黃瓜切丁，蒜剁碎；鍋中加水，煮開后加鹽和花生，花生煮軟爛后撈出即可；

2、將黃瓜丁、花生裝盤；

3、鍋中倒油，放入蒜爆香后倒在盤中，然后參加醋、鹽、白糖、芝麻油攪拌平均即可。