制造:草根冷藝新鄭匯 李獻(xiàn)磊
資料:
主料:
娃娃菜包,三文魚。
調(diào)料:
芥末,泡菜汁(李錦記蒜蓉辣醬、野山椒、白糖、泰鹽、味粉、白醋,攪勻即成。)
制造:
1、娃娃菜包一開6,放調(diào)好的泡菜汁里,在容器上壓個盤子,泡2天即得泡菜。
2、三文魚切絲,加少許芥末,加點泡菜水拌一下,備用。
3、泡菜稍改刀,擠下水分,入圓柱形模具定型,放上三文魚絲,擺盤即可上桌。
制造:草根冷藝新鄭匯 李獻(xiàn)磊
娃娃菜包,三文魚。
芥末,泡菜汁(李錦記蒜蓉辣醬、野山椒、白糖、泰鹽、味粉、白醋,攪勻即成。)
1、娃娃菜包一開6,放調(diào)好的泡菜汁里,在容器上壓個盤子,泡2天即得泡菜。
2、三文魚切絲,加少許芥末,加點泡菜水拌一下,備用。
3、泡菜稍改刀,擠下水分,入圓柱形模具定型,放上三文魚絲,擺盤即可上桌。