資料：

主料：酥肉

輔料：番茄醬

調(diào)料：鹽、白糖、白醋、濕淀粉

做法：

1、先把酥肉炸酥，撈出來待用。

2、鍋留底油，下番茄醬炒香才加少許的清水，隨后用鹽、白糖白醋和少許的濕淀粉在鍋里調(diào)成糖醋味汁，倒入酥肉翻炒勻便起鍋裝碗，撒些蔥絲即成。