糖醋雪豆 農家菜 · 2017-02-21 11:41:00 · 次瀏覽 分享 做法:把雪豆先泡漲,放入高壓鍋里壓至軟熟時,取出來粘上生粉,下入油鍋炸至色金黃且酥脆時,撈出來換到另一口鍋里,裹上用蠔油、老陳醋、白糖、鹽等炒成的糖醋味汁,裝盤便上桌。 糖醋雪豆 糖醋雪豆的做法 雪豆 糖醋汁