食材明細

紅燒小紅膏蟹做法步驟

1把小紅膏蟹去殼去內臟，清洗潔凈后切塊備用。

2熱鍋下油，放入姜蒜末蔥段爆香。

3放入切好的蟹塊，悄悄滑炒一下。

4放入切好的蟹塊，悄悄滑炒一下。

5參加過量生抽，然后翻炒一下，參加過量的清水，加蓋燜煮，至湯汁收的差不多了撒入蔥花(遺忘拍加生抽的圖片了）。

6出鍋即可開吃了。