食材明細

主料

• 筍干菜115克

筍干菜燒肉骨做法步驟

1食材：筍干菜、肉骨（已清洗焯水）。

2將筍干菜放入大盆里，用清水泡發30分鐘。

3隨后，將泡發好的筍干菜清洗清洗撈出。

4起鍋倒油燒熱，下入肉骨翻炒翻炒。

5接著，加過量的料酒。

6加過量的開水。

7燒煮15分鐘。

8然后，合入筍干菜加過量的醬油。

9加過量的鹽。

10加過量的零卡糖。

11調味持續燒煮。

12最初，燒煮至湯汁差不多了即成。