食材明細

主料

• 巴沙魚適量

輔料

• 香蔥適量

調料

• 花生油適量
• 生抽適量
• 蠔油適量

照燒巴沙魚做法步驟

1巴沙魚惠州凍結后洗凈切塊。

2香蔥洗凈切段。

3鍋中熱油把巴沙魚下鍋煎干水份后盛出。

4鍋中熱油放入蔥頭。

5放入蔥葉。

6炸出蔥香味。

7參加過量蠔油，生抽和清水。

8把巴沙魚下鍋。

9大火煮開3至5分鐘擺布入味即可。

10成品。

11成品。

12成品。