資料：

豬棒子骨、香草、鹽、味精

做法：

把豬棒子骨投入清水鍋，燒開煮至無血水時，撈出來沖洗潔凈，另把香草洗凈泥沙，再一同放入大燉盅并摻入清水，用保鮮膜封好口當前，放入蒸柜蒸2小時，取出來加鹽和味精調好味，即成。