資料:
霸王花(干)100克,無花果(干)4粒,南北杏各2克,排骨1公斤,果皮干小片,姜10克,鹽少許
做法:
1. 霸王花浸清水2小時后撈起,排骨斬件后用開水煮沸3分鐘后撈出。
2. 用煲鍋開中火參加4000毫升的礦泉水煮沸,再把食材參加煲中,熬制3小時直至剩1500毫升擺布的湯水,參加少許食鹽即可。
特點:
這是一款清熱解毒、滋養止咳的好湯品,合適秋天枯燥的天氣,潤肺并滋養全身。
霸王花(干)100克,無花果(干)4粒,南北杏各2克,排骨1公斤,果皮干小片,姜10克,鹽少許
1. 霸王花浸清水2小時后撈起,排骨斬件后用開水煮沸3分鐘后撈出。
2. 用煲鍋開中火參加4000毫升的礦泉水煮沸,再把食材參加煲中,熬制3小時直至剩1500毫升擺布的湯水,參加少許食鹽即可。
特點:
這是一款清熱解毒、滋養止咳的好湯品,合適秋天枯燥的天氣,潤肺并滋養全身。