食材明細

鴨骨架煲山藥做法步驟

1鴨骨架焯水后清洗潔凈。

2切點帶皮姜片。

3把鴨骨，姜片放入高壓鍋參加過量的水蓋蓋大火煮開轉中火壓15分鐘。

4煲湯的同時，先把山藥削皮切段焯水，洗凈備用。

5鴨骨湯煲了15分鐘，翻開再把山藥參加湯中煲15分鐘調鹽即可(不必再蓋蓋煮)。

6成品圖。

7成品圖。