食材明細

主料

• 大蝦10只
• 角瓜1塊
• 土豆1個
• 元蔥半個
• 凍豆腐半塊

輔料

• 淘米水500ml

調料

• 韓式大醬3勺
• 雞精1勺
• 味道半勺

韓式醬湯做法步驟

1預備食材。

2大蝦加蔥姜絲煮熟，大蝦撈出備用。

3角瓜、土豆、元蔥切片。

4煮蝦的湯汁中參加淘米水和一切食材。

5韓式大醬用涼水濃縮一下，要做飯的時分，才發現家里冰箱用于專門做醬湯的醬沒有了，所以用了另一種醬替代。

6參加醬汁和雞精調味，不必放鹽。

7食材煮熟后放入大蝦，撒上蔥花出鍋。喜歡吃辣的調入辣醬。

8成品圖

9成品圖。

10配上明天做的煲仔飯，一葷一素，絕配！