食材明細
- 微辣口味
- 炒工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
炒年糕做法步驟
1超市買的現做年糕一根，胡蘿卜半根。
2白菜洗凈切塊，放入盆中，加點鹽，腌漬非常鐘。
3胡蘿卜切片，開水焯成半熟。
4年糕切片，開水焯軟。
5焯好的胡蘿卜年糕過涼水裝盤待用。
6腌漬好的白菜，攥盡水分。
7火腿切片。
8蔥姜切絲，蒜切片。
9熱鍋涼油放入蔥姜蒜煸炒出香味。
10先放入白菜翻炒。
11再放入胡蘿卜年糕翻炒。
12翻炒平均，參加韓式辣椒醬一勺（依照吃辣的愛好添加）。
13最初再放入火腿片翻炒。
14一切食材翻炒平均就可以出鍋了。
15香噴噴，顏色誘人的炒年糕盛盤上桌啦
