食材明細
- 酸咸口味
- 煮工藝
- 廿分鐘耗時
- 簡單難度
韓式炒年糕做法步驟
1切片年糕,超市有售。
2洋蔥切絲。
3西南豆瓣醬與韓式辣醬,這些淘寶上都有賣。
4取一個碗外面放入豆瓣醬還是那加個兩勺。放點醋,醬油,白糖芝麻把它攪拌平均。
5水燒開,把粘鍋倒入鍋中。直至年糕煮透,把年糕撈起來放在篩子里過涼水。
6鍋里加少許油,把洋蔥時倒出來絲翻炒至香。
7把年糕倒入鍋中,把醬料全部也倒出來,然后放入泡菜翻炒幾分鐘就可以了。
8一款美味的韓式炒年糕就做好了。