食材明細(xì)

韓式泡菜做法步驟

1大白菜半個(gè)洗潔凈切塊備用。

2切好的大白菜參加2大匙鹽腌制2個(gè)小時(shí)。

3預(yù)備醬汁，把洋蔥，蘋果，蒜頭，姜，指天椒放入料理機(jī)打碎備用，紅蘿卜絲和韭菜段不必打碎。

4腌好的大白菜用清水洗潔凈擠干水份，放入容器倒入醬汁加2匙魚露，放入紅蘿卜絲韭菜段攪拌平均，蓋密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。

5冷藏一夜后爽口泡菜可以開吃了。