食材明細

主料

• 意大利面適量
• 鮮魷魚1個
• 花甲適量
• 番茄4個

輔料

• 鹽適量
• 生抽適量
• 番茄醬適量

海鮮番茄意大利面做法步驟

1芒果用冰水加鹽吐沙后搓洗潔凈。

2鮮魷撕去里面紫色的那層皮衣，將肚子洗凈切小圏備用。

3番茄削去皮后切小丁備用。

4鍋中水燒開后將鮮魷下鍋焯燙幾秒撈出。

5鍋中水燒開，放入意面，中火煮大約非常鐘。

6熱鍋下油將番茄丁翻炒。

7參加鹽調味。

8參加少許生抽。

9參加番茄醬，炒出濃稠的番茄汁，一邊炒一邊用鍋鏟按壓番茄丁。

10番茄醬熬至濃稠時放入花甲。

11煮至花甲啟齒后放入鮮魷。

12放入意大利面炒勻。

13最初大火收汁即可。

14成品。

15成品。