食材明細

主料

• 意大利面適量
• 番茄兩個
• 肉末適量
• 蔥適量
• 蒜適量

輔料

• 花生油適量
• 鹽適量
• 蕃茄醬適量
• 紅酒適量

番茄肉醬意面做法步驟

1所需食材預備就緒。

2番茄去皮切碎，蔥蒜切碎。

3平底鍋入油燒熱倒入肉末，蔥姜翻炒。

4參加紅酒提香。

5放入番茄翻炒，參加番茄醬提色添加口感。

6加過量開水，煮至稀薄，加鹽即可。

7意面入開水鍋煮熟，面的軟硬水平依據本人口味調整。

8煮熟控水。

9盛入番茄肉醬中拌勻。

10家常版的意面就做好了，口味還真不差呢。

11成品圖。