食材明細(xì)

白汁青口意粉做法步驟

1預(yù)備食材：雪藏青口，n.5意粉，蟹柳，腌肉，魚蛋。

2青口提早拿出來凍結(jié)，蟹柳切段用手再撕成條狀，腌肉切塊，白色的是潮州魚蛋切塊(兒子喜歡吃)，預(yù)備3人份意粉的重量。

3n.5意粉煮好后是不需求過冷河的。

4熱鍋放牛油，蒜末，腌肉，腌肉煎2分鐘，倒入魚蛋蟹柳翻炒幾下，再倒入青口翻炒，淋上白酒，放入芝士，最初倒入煮好的意粉拌勻。

5將拌好的青口意粉裝盤撒上香草就可以吃了。