食材明細

主料

• 意面適量
• 火腿腸兩根
• 基圍蝦適量
• 番茄兩個

輔料

• 鹽適量
• 番茄醬適量
• 生抽適量
• 胡椒粉適量
• 料酒適量

火腿腸蝦仁意面做法步驟

1預備食材

2基圍蝦去蝦線

3火腿腸切小塊

4小塊火腿腸串上意大利面，每塊我串了五六根的樣子

5基圍蝦去殼，用料酒腌制一下

6鍋里加水，下意大利面煮15分鐘撈出

7番茄劃十字刀口，放鍋里煮一下

8番茄去皮

9切小塊

10煮好的意大利面放涼水浸泡一下

11鍋里倒油，放蝦仁翻炒

12炒至變色盛出備用

13鍋里倒油，放番茄炒出湯汁（兒子不吃洋蔥，我就沒有放）

14放蝦仁，意面，番茄醬持續翻炒，加生抽，胡椒粉和鹽調味即可

15成品圖。