2015年5月20日，簡愛酸奶在廣州成立，提出“無添加”的產品理念和純潔自然的產品配方，以高端高溫酸奶的定位，切入競爭灼熱的乳品市場。

2021年5月20日，簡愛酸奶成立6周年，進駐全國222座城市，博得500多萬中國度庭的信任，線上好評累計百萬，高質量安康酸奶的抽象不得人心。

6年工夫，簡愛酸奶銷量翻57倍，自建工廠、牧場構成全產業鏈閉環。從一個籍籍無名的高溫酸奶新兵，到行業注目的國民乳業新貴，簡愛酸奶是如何做到的？

2015-2016：首倡自然無添加，初露崢嶸

早在2014年，中國乳業就已出現兩極分化：一方面乳業巨頭齊聚常溫奶鏖戰，占據70%的市場份額；另一方面，隨著國民消費程度進步、消費不雅念轉變，高端質量、細分功用的高溫酸奶生長迅速，展示潛力市場苗頭。

2015年5月20日，簡愛酸奶率先行業提出“無添加”的產品理念，以自然優質原料和純潔極簡配方，打造高質量高溫酸奶，回應寬廣、猛增的消費者需求。憑仗“為家人和孩子做一杯安心好奶”的初心，和對產品工藝錦上添花的匠心，簡愛酸奶歷經392天、詢訪41個牧場、跋涉157690公里，尋覓高質量奶源，并自建一攬子自有質量辦理體系、奶源辦理體系、消費加工流程辦理體系等全產業鏈處理方案，確保每一杯酸奶高質量、更平安。

2015年-2016年間，簡愛酸奶共打造高蛋白·原味酸奶、LGC益生菌酸奶和經典凝酪·裸酸奶等創新產品，滿足消費者日益高端化、功用化的酸奶需求，品牌也因而從華南動身開啟進軍全國的腳步，在高溫乳制品范疇初露崢嶸。

2017-2019：晉級極致純潔配方，質量出圈

兩年工夫，簡愛酸奶從無到有、開展起速；與此同時，國民大安康認識也日益加強，消費者尤其是高知群體愈加對高糖高熱食品飲料“聞風喪膽”，0蔗糖、0代糖、無添加劑開端被視為安康飲食的代名詞，這驅動著高端高溫酸奶的新一輪革新。

洞察先機的簡愛酸奶雖已拔得頭籌，但她立即順勢追擊，片面規劃高端酸奶，打造差別化產品，回應不時晉級的用戶訴求。2017年，簡愛酸奶打造0蔗糖、0代糖、0添加劑的極致產品，踐行本人“最復雜的東西給最愛的人”的創業初心，采用1.3倍生牛乳稀釋+共同發酵工藝打造的0蔗糖酸奶，外行業內樹起統籌質量、養分和美味的全新標桿；2019年，簡愛潛心研發專為孩子設計的“父愛配方”，奶源目標到達甚至高于歐盟規范，三大糖度選項協助嬰幼兒精準控糖，特添乳清蛋白讓嬰幼兒補充養分，成為眾多中國寶寶的“第一口酸奶”。

借國民大安康的西風，2017年-2019年間，簡愛酸奶步入“猛臨時”。數據顯示，對初心的堅持和高質量工藝，讓簡愛酸奶被越來越多消費者熟知，延續4年完成翻倍增長，截止2019年底“簡愛”品牌的單店單日銷量最高曾經到達8.24萬元，并接連遭到行業重磅認可、斬獲多項質量大獎。

2020-2021：自建工廠牧場，邁向將來

時入2020年，雖閱歷疫情的沖擊，但已成為無添加劑高溫酸奶第一品牌的簡愛酸奶，展示出運轉靈敏的韌勁和蓬勃開展的動力。運營私域流量的同時，簡愛酸奶經過協作名模杜鵑、線上Social種草等方式，將旗下高溫無蔗糖系列酸奶、功用型酸奶、兒童酸奶、果泥酸奶等全線產品，在線上線下多維度分散突進，取得銷量口碑雙重歉收。

2020年的“雙11”， 簡愛酸奶天貓旗艦店銷量同比增長6倍，延續2年獲天貓高溫酸奶品類銷量第一。截至2020年底，簡愛酸奶已進駐222座城市，布設28000個線下售點，在以OLE為代表的精品超市、以麥德龍為代表的會員賣場、以盒馬鮮生為代表的新批發渠道也坐穩高溫酸奶品類銷量第一的地位。至此，簡愛酸奶已觸達500多萬中國度庭的餐桌，共獲得百萬級別的線上好評。

杰出業績，讓簡愛酸奶備受資方喜愛。在本錢面前，簡愛酸奶沒有選擇自覺市場拓張，而是轉身構建產業鏈閉環。2020年4月A輪融資后，簡愛酸奶以4億元融資，加碼位于全球黃金奶源帶的河北豐寧工廠建立；2021年3月B輪融資后，簡愛酸奶以8億元用于古代化牧場建立。2021年5月20日，品牌成立6周年，豐寧工廠揭牌投產，這家全球獨一專注無添加劑高溫乳制品消費的工廠，宣告著簡愛酸奶“工廠+牧場”超級供給鏈正式起航，將為消費者提供更安心的乳品保證，也將為簡愛將來拓展巴氏鮮奶以及高溫甜品賽道夯定根底。

小結

踩準市場革新，堅持純潔初心。6年間，簡愛酸奶完成接連翻番的增長奇觀，從藉藉無名的乳業新兵，生長為高溫乳品市場成果不俗的新銳力氣。如今豐寧工廠機器已然運轉，將來“工廠+牧場”一體化全產業鏈落地，簡愛酸奶也將持續揚帆藍海、啟示市場，為更多家人、孩子們做一杯安心好奶。