資料：

主料：

小龍魚黑虎熟蝦、加拿大波士頓龍蝦

輔料：

海鮮菇、香菇、青檸檬、香茅草

做法：

1、波士頓龍蝦去頭尾剁成塊拍粉用油炸透撈出；

2、小龍魚黑虎熟蝦飛水、海鮮菇、香菇飛水備用；

3、另取鍋放入油參加家樂東陽功醬150克、二湯700克、放入香葉、青檸檬香茅草白醋鹽雞汁放入一切原料煮開入味后；

4、撈出原料把海鮮菇香菇放上面龍蝦和黑虎熟蝦擺下面湯勾薄芡淋上放下面即可。