原料：
去核紅棗150克 蓮子80克
調料：
白糖30克
制造：
蓮子捅出蓮心后放入紅棗中，用溫水泡30分鐘撈出，把帶蓮子的紅棗從兩頭一切兩開，倒扣在碗里放入白糖參加過量的水，上籠中火蒸15分鐘即可，扣在盤里裝點上桌。
特征：蓮子軟糯 紅棗苦澀
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原料：
去核紅棗150克 蓮子80克
調料：
白糖30克
蓮子捅出蓮心后放入紅棗中，用溫水泡30分鐘撈出，把帶蓮子的紅棗從兩頭一切兩開，倒扣在碗里放入白糖參加過量的水，上籠中火蒸15分鐘即可，扣在盤里裝點上桌。
特征：蓮子軟糯 紅棗苦澀
