食材明細

主料

• 面粉250g

輔料

• 白糖50g
• 酵母3g
• 雞蛋2個
• 花生油40g

乳山喜餅做法步驟

1一切食材放入面包機，沒有面包機就用手和面

2啟動和面功用和成面團

3整理好放入碗中蓋保鮮膜醒發制兩倍大

4醒發好的面團放揉面墊揉一揉排氣

5搓長分紅九個小面團

6把小面團整理成圓形

7搟成餡餅大約一厘米厚

8放在鋪了油紙的烤盤上

9烤箱提早預熱上下火150°烤十五分鐘，烤的時分餅坯上壓一個平盤，假如不壓平盤會烤成饅頭

10出爐了。