豬里脊150克，提拉米蘇1塊，蜂蜜燒肉汁25克，蔬菜汁2500克，水果黃瓜1根。

調(diào)料：

鹽5克，湖南辣椒醬15克。

做法：

1、預(yù)備好提拉米蘇；豬里脊肉切成2厘米厚片，用木錘將厚肉敲成0.5cm厚大片，浸泡在蔬菜汁水里1小時(shí)。

2、撈出豬仔骨，用水清洗掉蔬菜渣，瀝干水，放辣椒醬，鹽、雞蛋上漿碼味，放在冰箱里保藏1小時(shí)以上。

3、黃瓜切成4段，飛水?dāng)[在盤子上，熬少許燒汁做盤子底色裝點(diǎn)。

4、鍋燒熱世故透鍋，留少許油，煎香煎熟豬仔骨后出鍋，將豬仔骨改成兩小塊，修生長(zhǎng)方塊。

5、炒鍋上火，放入蜂蜜燒汁熬稠，下入豬仔骨裹汁，出鍋擺清點(diǎn)綴即可。

蜂蜜燒肉汁：

燒汁50克，蜂蜜100克，水過量，李錦記雞汁20克，兌成汁。