食材明細

主料

• 紅豆適量
• 酸菜適量
• 小蔥2顆
• 生姜一小塊
• 大蒜3瓣
• 干辣椒3-5個

輔料

• 鹽適量
• 味極鮮適量
• 油適量

酸菜紅豆做法步驟

1資料如圖，還需求幾個干辣椒，遺忘拍了。

2小蔥洗凈切蔥花，生姜洗凈切碎，大蒜切片，干辣椒剪成段。

3炒鍋上火，放入過量的油，油熱后放入干辣椒，蔥姜蒜爆香。

4放入酸菜翻炒出香味。

5放入紅豆一同翻炒一會兒。

6參加紅豆湯。

7再過量加一點水，煮幾分鐘，沒有紅豆湯也可以直接加水。

8調(diào)入過量的鹽和味極鮮即可。