制造：

1.鍋里燒水，參加少許干花椒、干辣椒、姜、蔥段、胡椒粉、料酒，把鴨地獄放入，焯水2~3分鐘，撈出備用。

2.把青二荊條辣椒在火上燒出虎皮之后，斜刀切成條，參加蒜泥、生抽、醋、味粉、美極鮮醬油、雞粉、生菜籽油調成料汁，再參加鴨地獄、虎皮辣椒條拌勻，即成。