原料

籽烏10只，孜然粉10克，檸檬1個

調料

冰糖2斤，蔥姜合30克，雞精，味精，鹽，黃酒，干辣椒少許，雞飯老抽10克

制造辦法

籽烏洗凈，鍋熱下色拉油兩勺，調料熬好，參加籽烏翻勻，出鍋參加孜然粉裝盤即可。