原料：

鮰魚肚500克，日本南瓜一個(gè)，醬椒20克。

調(diào)料：

雞精、味精、鹽各5克。

制造：

1、南瓜整個(gè)蒸熟，用勺子挖圓形備用。

2、鮰魚肚煮熟發(fā)好，切成絲，用醬椒拌勻，南瓜墊底裝盤即可。