這款汁水中參加了少量的蔬菜料，所以鮮香味很突出。

口味：

復合香辣味。

用料：

蔬菜料（小香蔥段、姜片、蒜子各100克，香菜梗50克，鮮小米辣椒圈、檸檬各20克）

辣妹子醬、白米醋各250克，辣鮮露450克，鮮花椒、美極鮮味汁、白糖、雞粉、味精各100克，稀釋雞汁120克，純潔水600克。

制造：

蔬菜料辨別切成小粒，跟剩余的用料調勻即可。

使用：

合適用來泡鴨掌、泡鳳爪、泡鵝掌等。操作辦法很復雜：將鴨掌或許雞爪煮熟后去骨，冰激，瀝干，放入醬汁內浸泡12小時。