原料:
三線五花肉2斤。
調料:
熟花椒面、辣椒面各30克,孜然粉30克,海鮮醬150克,五香粉5克,迷迭香粉5克,蜂蜜20克,白酒10克。
做法:
1、將調料平均涂抹于五花肉上,腌制24小時入味,再風干24小時。
2、取烤盤,底部墊上小蔥以及竹墊,上火180度,下火200度烤至成熟,改刀裝盤即可。
原料:
三線五花肉2斤。
調料:
熟花椒面、辣椒面各30克,孜然粉30克,海鮮醬150克,五香粉5克,迷迭香粉5克,蜂蜜20克,白酒10克。
1、將調料平均涂抹于五花肉上,腌制24小時入味,再風干24小時。
2、取烤盤,底部墊上小蔥以及竹墊,上火180度,下火200度烤至成熟,改刀裝盤即可。