食材明細

主料

• 意面100g
• 牛肉末50g
• 番茄醬2勺
• 吉士粉1勺

輔料

• 洋蔥1/2個
• 植物油1勺
• 蒜2顆

調料

• 鹽2匙
• 黑胡椒粉1匙

芝香茄汁牛肉意面做法步驟

1洋蔥切末。

2鍋中參加過量清水和1匙鹽，煮開后放入意面，中小火煮8分鐘。

3鍋中參加植物油，放入蒜末。

4放入洋蔥末炒至蒜末變色。

5放入牛肉末翻炒至變色。

6參加番茄醬炒勻。

7參加少許清水，放入黑胡椒粉和1匙鹽。

8湯汁收濃時放入吉士粉拌勻，關火后澆淋在意面上即可。