食材明細
- 酸甜口味
- 烤工藝
- 半小時耗時
- 高級難度
水果披薩做法步驟
1預備面粉200克，面粉用正常家里的普通面粉就可以。
2放入白糖，酵母，泡打粉和平均。
3牛奶用開水燙溫一些。
4溫牛奶和面，每次到一點至面和成柔軟不粘手的面團即可，蓋上蓋子發酵半小時。最好是鍋里到少許熱水，把面盆放在外面，蓋上蓋子，這樣發酵快一些。
5待面團發酵2倍大時取出。放入1勺鹽，手上粘上一點玉米油開端揉面，排氣，把鹽也揉平均。
6撒上一些干面粉靜置5分鐘。
7搟成圓形，用手再邊緣處按出一道溝，次要是為了水果和芝士受熱后湯汁不過溢。用叉子在餅面上叉出小眼兒。
8烤盤上平均的抹上一層玉米油，放入做好的面餅。
9上下火175度烤10分鐘。
10取出放上一層芝士條。
11把切成小塊的各種水果擺在芝士條上，再平均的擠上一層甜味沙拉醬。
12滿滿的再撒上一層芝士條，烤箱上下火180度再烤10分鐘。
13烤好后裝入盤中，切成8瓣，完成。
