食材明細(xì)

主料

• 意面適量
• 番茄適量
• 牛肉適量
• 蔥適量
• 蒜適量

輔料

• 鹽適量
• 油適量
• 料酒適量
• 蕃茄醬適量
• 韓式辣醬適量
• 醬油適量
• 開水適量

番茄牛肉醬意面做法步驟

1意面?zhèn)溆谩?

2牛肉洗凈浸泡一小時(shí)去血水。

3番茄切碎備用。

4蔥和蒜切碎末。

5牛肉剁碎。

6鍋中入油燒熱爆香蔥和蒜。

7放入牛肉末加料酒翻炒，蒸發(fā)牛肉的水汽，可去腥。

8參加番茄翻炒。

9放入醬油，番茄醬，韓式辣醬調(diào)味。

10參加開水煮沸，轉(zhuǎn)小火燉二十五分鐘擺布。

11肉末熟后加鹽調(diào)味。

12大火收汁濃稠即可。

13意面入開水鍋煮熟。

14面善后撈出瀝干水分，放入番茄牛肉醬中拌勻。

15家常美味意面完滿出現(xiàn)，請(qǐng)您品鑒。

16成品圖。

17成品圖。