食材明細

主料

• 番茄3個
• 意大利面適量
• 肉末適量

輔料

• 鹽適量
• 生抽適量
• 番茄醬適量
• 黑胡椒粉適量

番茄肉醬意大利面做法步驟

1番茄去皮切成小丁。

2小半個洋蔥切成絲。

3絞好的肉沫少許備用。

4鍋中水燒開放入意大利面，大火煮大約10分鐘擺布。

5煮面的工夫先另起爐，熱鍋下油炒香洋蔥。

6參加肉沫打散翻炒。

7參加番茄丁翻炒，參加鹽調(diào)味。

8參加少許生抽炒勻。

9再參加番茄醬炒勻，邊炒邊將番茄丁壓碎炒成汁。

10炒至番茄醬濃稠，下入煮好的意大利面。

11炒勻后大火收汁即可。

12裝盤后灑上少許黑胡椒粉即可。

13成品。