在倫敦Six Park Place俱樂部,一場別具一格的茅臺品鑒會于7月29日成功舉行。這次品鑒會由茅臺英國渠道商Jazz Trading (London) Ltd精心籌劃,并巧妙地結合了英式下午茶,為英國的茅臺喜好者們帶來了一次全新的品鑒體驗。英式下午茶在英國文明中占據重要位置,不斷被視為一種優雅的餐飲享用,也是社交活動和慶賀特殊時辰的抱負選擇。
(照片來源攝影師RUI CHEN)
(照片來源攝影師RUI CHEN)
(照片來源攝影師RUI CHEN)
Jazz Trading (London) Ltd與英國的高端定制私廚Duanmu Private Dining協作,運用茅臺王子酒調制了一款名為“East Sea Sunset-東海日落”的雞尾酒,同時推出了合適下午茶的“Moutai Coronation Chicken on White Bread-茅臺加冕雞三明治”、“Moutai Sweet Fermented Rice and Osmanthus Mousse-茅臺酒釀桂花慕斯”甜點;用茅臺藍莓酒制造了一款“ Moutai Blueberry Profiterole-茅臺藍莓泡芙”甜點。這些中西結合的精巧餐點博得了賓客們的分歧贊譽。
(照片來源攝影師DUAN NI)
(照片來源攝影師RUI CHEN)
鄙人午茶品鑒活動中,Jazz Trading (London) Ltd還布置了茅臺知識解說和品鑒文明的分享,讓賓客們更深化地理解茅臺的醬香風味和文明外延。解說時期,許多路過的俱樂部會員也被吸引過去,其中一位會員特別分享了她50多年前隨丈夫出訪中國時品味茅臺酒的難忘閱歷。
(照片來源攝影師RUI CHEN)
活動上,私廚主理人端木女士還向賓客們分享了她對茅臺王子酒口感的見地及其研發進程,整個交流生動風趣,令人印象深入。
(照片來源攝影師RUI CHEN)
(照片來源攝影師DUAN NI)