食材明細

蔥爆羊肉做法步驟

1羊肉預備。

2取一塊羊肉切片，放醬油料酒白糖，五香粉攪勻，腌30分鐘，蔥取蔥白。

3蔥白切段。

4鍋中放油大火爆羊肉至變色，盛出。

5鍋中放油大火炒蔥白至軟。

6參加羊肉炒勻。

7盛出即可。